Unser Wein wächst ausschließlich an
den steilen Hängen über dem Ort Rolls-
dorf in der Lage Höhnstedter Kreisberg.
Von der langen Weinbautradition dieser
Berge haben wir bei der Übernahme
kaum etwas bemerkt. Verwilderte Ter-
rassenanlagen und zerstörte Wein-
bergsmauern haben das Bild geprägt.

Wir haben uns immer an dem Ziel
orientiert, die seit 1851 begonnene
Tradition fortzusetzen.

Der heutige Rebbestand ist
in den vergangenen drei
Jahren zu etwa 90 %
erneuert worden.